000 01346nam0a2200301 4500
001 RU\NLR\bibl\1167647
005 20250615084456.0
010 _a5-94808-268-7
_9100
035 _a(NLR Aleph) 001154355
090 _a1497676
_c1497676
100 _a20071213d2006 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aОбщая технология молочной отрасли
_eучебное пособие
_fА.И. Перевозчиков, Т.В. Кабанова
_gФедер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Мар. гос. ун-т"
210 _aЙошкар-Ола
_cМарийский государственный университет
_d2006
215 _a83 с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 81-82 (34 назв.)
606 1 _aМолоко
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПереработка
_91089006
_3RU\NLR\auth\66107878
686 _aЛ95я73-1
700 1 _aПеревозчиков
_bА. И.
_gАлександр Иванович
_4070
701 1 _aКабанова
_bТ. В.
_gТатьяна Викторовна
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20071213
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20071213
830 _aавт. по кн.
942 _cBOOK
980 _aNB