| 000 | 04051nam0a2200553 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\568096 | ||
| 005 | 20260405161743.0 | ||
| 010 |
_a5-7695-1340-3 _920000 |
||
| 021 |
_aRU _b2004-24571 _91246 |
||
| 035 | _aRSL-KNO-002427811 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000560180 | ||
| 090 |
_a1527424 _c1527424 |
||
| 100 | _a20040428d2003 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 106 | _ar | ||
| 200 | 1 |
_aТовароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов _eУчеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" _f[Касторных М.С., В.А. Кузьмина, Ю.С. Пучкова и др.] _gПод ред. к.т.н. М.С. Касторных |
|
| 210 |
_aМ. _cAcademia _d2003 _eУльяновск : ГУП Обл. тип. Печ. Двор |
||
| 215 |
_a285,[1] с. _cил. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aВысшее профессиональное образование _iПищевое производство |
|
| 300 | _aАвт. указаны на обороте тит.л. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 283 | ||
| 606 | 0 |
_aМолоко _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xКачество _91033831 _3RU\NLR\auth\66397000 |
|
| 606 | 0 |
_aМолоко _jУчебники для высших учебных заведений _xКачество _91033831 _3RU\NLR\auth\66397000 |
|
| 606 | 0 |
_aМолочные продукты _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xКачество _91249372 _3RU\NLR\auth\66511219 |
|
| 606 | 0 |
_aМолочные продукты _jУчебники для высших учебных заведений _xКачество _91249372 _3RU\NLR\auth\66511219 |
|
| 606 | 0 |
_aПищевые жиры _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xКачество _91904314 _3RU\NLR\auth\66867227 |
|
| 606 | 0 |
_aПищевые жиры _jУчебники для высших учебных заведений _xКачество _91904314 _3RU\NLR\auth\66867227 |
|
| 606 | 0 |
_aМолоко _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xТовароведение _91636202 _3RU\NLR\auth\66723123 |
|
| 606 | 0 |
_aМолоко _jУчебники для высших учебных заведений _xТовароведение _91636202 _3RU\NLR\auth\66723123 |
|
| 606 | 0 |
_aМолочные продукты _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xТовароведение _91655731 _3RU\NLR\auth\66733133 |
|
| 606 | 0 |
_aМолочные продукты _jУчебники для высших учебных заведений _xТовароведение _91655731 _3RU\NLR\auth\66733133 |
|
| 606 | 0 |
_aПищевые жиры _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xТовароведение _91904365 _3RU\NLR\auth\66867257 |
|
| 606 | 0 |
_aПищевые жиры _jУчебники для высших учебных заведений _xТовароведение _91904365 _3RU\NLR\auth\66867257 |
|
| 686 |
_aЛ782-9я73-1 _2rubbk |
||
| 686 |
_aЛ95-9я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ95-9я73-1 | ||
| 686 | _aЛ782.4-9я73-1 | ||
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aКасторных _bМ. С. _gМария Семеновна _3RU\NLR\auth\7768161 _951089 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aКузьмина _bВ. А. _cканд. техн. наук _gВалентина Александровна _3RU\NLR\auth\7768167 _951095 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aПучкова _bЮ. С. _gЮлия Стефановна _3RU\NLR\auth\7768163 _951091 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20040428 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRuMoRGB _c20040428 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20041028 _gPSBO |
|
| 830 | _aАвт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||