| 000 | 02149nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1460120 | ||
| 005 | 20250615234505.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7513-1156-8 _9200 |
||
| 021 |
_aRU _b2009-92275 _95836 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001451895 | ||
| 090 |
_a1528460 _c1528460 |
||
| 100 | _a20100112d2009 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПрактикум по технологии хранения, переработки и стандартизации молока _eучебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" _fМ.К. Охлопкова _gМ-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. образоват. учреждение проф. высш. образования "Якут. гос. с.-х. акад." |
|
| 210 |
_aЯкутск _cИзд-во ЯГУ _d2009 |
||
| 215 |
_a106 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
| 606 | 1 |
_aМолоко _jУчебные издания для высших учебных заведений _xПереработка _xЛабораторная практика _92586719 _3RU\NLR\auth\661528883 |
|
| 606 | 1 |
_aМолоко _jУчебные издания для высших учебных заведений _xХранение _xЛабораторная практика _92586724 _3RU\NLR\auth\661528885 |
|
| 606 | 1 |
_aМолоко _jУчебные издания для высших учебных заведений _xСтандартизация _xЛабораторная практика _92586721 _3RU\NLR\auth\661528884 |
|
| 686 | _aЛ95я73-5 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _aОхлопкова _bМ. К. _cканд. техн. наук _gМарфа Константиновна _9151973 _3RU\NLR\AUTH\770152011 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20100112 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20100112 |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||