| 000 | 02046nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1768644 | ||
| 005 | 20250616130751.0 | ||
| 010 |
_a978-5-93362-641-1 _950 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-29400 _92086 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004931780 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001759431 | ||
| 090 |
_a1568953 _c1568953 |
||
| 100 | _a20110425d2010 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПолифенольные комплексы из дикоросов и их применение в качестве антиоксидантов для производства мармелада функционального назначения _fТ.В. Парфенова, Т.К. Каленик, Н.Ф. Кушнерова, Л.А. Коростылева _gМ-во образования и науки Рос. Федерации, Тихоокеан. гос. экон. ун-т |
|
| 210 |
_aВладивосток _cИзд-во ТГЭУ _d2010 |
||
| 215 |
_a105 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 97-102 | ||
| 606 | 1 |
_aМармелад диетический _xПроизводство _92629216 _3RU\NLR\auth\661565776 |
|
| 606 | 1 |
_aДикорастущие съедобные растения _xПрименение в кондитерском производстве _92117212 _3RU\NLR\auth\661582467 |
|
| 610 | 0 | _aфункциональный мармелад | |
| 686 |
_aЛ868,0 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ868-3 | ||
| 701 | 1 |
_aПарфенова _bТ. В. _gТамара Васильевна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКаленик _bТ. К. _gТатьяна Кузьминична _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКушнерова _bН. Ф. _gНаталья Федоровна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКоростылева _bЛ. А. _gЛюдмила Алексеевна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20110425 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20110425 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20110513 _grcr |
|
| 830 | _aАвт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||