| 000 | 01651nam2a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1772598 | ||
| 005 | 20250616132031.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-7852-6 _bч.1 _91016 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-32335 _92303 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001763379 | ||
| 090 |
_a1592421 _c1592421 |
||
| 100 | _a20110524d2011 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 | _aМеханическая кулинарная обработка продуктов | |
| 210 |
_d2011 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a109, [1] с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 108 | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\1877596 _12001#$aПроизводственное обучение по профессии "Повар"$vЧ. 1 _92614281 _cМосква _d2011 _fДеп. образования г. Москвы _nАкадемия _oучебное пособие : для начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" : для учреждений среднего профессионального образования города Москвы : [в 4 ч.] _tПроизводственное обучение по профессии "Повар" _y9785769578519 _vЧ. 1 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для начального профессионального образования _xМеханическая обработка _92210186 _3RU\NLR\auth\661327718 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20110524 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20110524 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||