| 000 | 01891nam2a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1185727 | ||
| 005 | 20260407174622.0 | ||
| 010 |
_a978-5-98879-051-8 _bкн. 2 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2007-88468 _94782 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001172303 | ||
| 090 |
_a1605117 _c1605117 |
||
| 100 | _a20080207d2007 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 0 |
_aКн. 2 _f[Гиорд] |
|
| 210 |
_d2007 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a[2],709-1304, [1] с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 1278-1280 | ||
| 320 | _aПредм. указ.: с. 1281-1294 | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\1225345 _12001#$aПроцессы и аппараты пищевых производств$vКн. 2 _982118 _cСанкт-Петербург _d2007 _f[А.Н. Остриков, Ю.В. Красовицкий, А.А. Шевцов и др.] _nГИОРД _oучебник для вузов : по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн. _tПроцессы и аппараты пищевых производств _y978-5-98879-030-3 _vКн. 2 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_4570 _a"Издательство "Гиорд", общество с ограниченной ответственностью _cСанкт-Петербург _9723976 _3RU\NLR\AUTH\8810112121 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20080207 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20080207 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||