000 02420nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\bibl\886631
005 20260405092011.0
010 _a5-89448-291-7
_9150
021 _aRU
_b2005-57392
_92809
035 _a(NLR Aleph) 000875162
090 _a1624164
_c1624164
100 _a20051209d2004 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
_ager
102 _aRU
105 _ay |||||||||
200 1 _aДичь и блюда из мяса дичи
_eучебное пособие
_e[для подготовки инженеров по направлениям 655900 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" (специальность 270900 - "Технология мяса и мясных продуктов") и 655700 - "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" (специальность 271200 - "Технология продуктов общественного питания")]
_fТ. Б. Рехвиашвили, Д. Х. Сихарулидзе
_gФедер. агентство по образованию, Воронеж. гос. технол. акад.
210 _aВоронеж
_cВоронежская государственная технологическая академия
_d2004
215 _a95 с.
_d21
300 _aЗагл. обл.: Wild und wildgerichte
320 _aБиблиогр.: с. 94
512 1 _6z55790
_aWild und wildgerichte
606 1 _aНемецкий язык
_xУчебные издания для специалистов в области пищевых производств
_92411223
_3RU\NLR\auth\661436629
686 _aШ143.24-93рус328.3
700 1 _4070
_8rus
_7ca
_aРехвиашвили
_bТ. Б.
_gТатьяна Борисовна
_3RU\NLR\AUTH\7733218
_916226
701 1 _4070
_8rus
_7ca
_aСихарулидзе
_bД. Х.
_gДжулиета Хасановна
_3RU\NLR\AUTH\7733222
_916230
790 1 _4070
_8rus
_7ba
_aRechviašvili
_bT. B.
_gTat'jana Borisovna
_3RU\NLR\AUTH\7733220
_916228
790 1 _4070
_8rus
_7ba
_aSicharulidze
_bD. Ch.
_gDžulieta Chasanovna
_3RU\NLR\AUTH\7733223
_916231
801 0 _aRU
_bNLR
_c20051209
_grcr
801 1 _aRU
_bNLR
_c20051209
830 _aавт. по кн.
942 _cBOOK
980 _aNB