000 01683nam0a2200301 4500
001 RU\NLR\bibl\890730
005 20260405091415.0
010 _a5-902078-20-2
_9200
035 _a(NLR Aleph) 000879233
090 _a1648363
_c1648363
100 _a20051220d2005 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aОсновы микробного синтеза лимонной кислоты
_fТ.А. Никифоров, Л.Н. Мушникова, Е.Б. Львова
_gпод общ. ред. д.т.н. Т.А. Никифоровой
_gРос. акад. с.-х. наук, Гос. учреждение Всерос. НИИ пищ. ароматизаторов, кислот и красителей (ГУ ВНИИПАКК)
210 _aСанкт-Петербург
_cГосударственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей
_d2005
215 _a[3],178 с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 163-178 (201 назв.)
606 1 _aЛимонная кислота
_xБиохимическое производство
_92206112
_3RU\NLR\auth\661325435
686 _aЛ878.33
700 1 _4070
_8rus
_7ca
_aНикифорова
_bТ. А.
_cд-р техн. наук, пищ. пром-сть
_gТамара Алексеевна
_3RU\NLR\auth\7732800
_915808
701 1 _aМушникова
_bЛ. Н.
_4070
701 1 _aЛьвова
_bЕ. Б.
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20051220
_grcr
801 1 _aRU
_bNLR
_c20051220
942 _cBOOK
980 _aNB