| 000 | 01637nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\896114 | ||
| 005 | 20250614174359.0 | ||
| 010 |
_a5-482-00501-1 _bв обл. _93000 |
||
| 021 |
_aRU _b2005-71658 _93529 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-002764305 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000884576 | ||
| 090 |
_a1680165 _c1680165 |
||
| 100 | _a20051107d2006 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _ceng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 106 | _ar | ||
| 200 | 1 |
_aУправление рестораном _dRestaurant management _e[практическое пособие] _fДжон Джеймс, Дэн Болдуин _g[пер. с англ. Т.В. Процько и др.] _zeng |
|
| 210 |
_aМосква _cПроспект _d2006 |
||
| 215 |
_a436, [1] с. _cил. _d24 |
||
| 300 | _aАвт. также на англ. яз.: John James & Dan Baldwin | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 436 | ||
| 510 | 0 |
_6z55790 _aRestaurant management _zeng |
|
| 606 | 1 |
_aРестораны _jПрактические пособия _xУправление _92290526 _3RU\NLR\auth\661371815 |
|
| 610 | 0 | _aЭкономика -- США -- Внедомашнее питание -- Рестораны -- Управление | |
| 686 |
_aУ9(7США)422.41-21,0 _2rubbk |
||
| 686 | _aУ42(0)414-21я7 | ||
| 700 | 1 |
_aДжеймс _bД. _gДжон _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aБолдуин _bД. _gДэн _4070 |
|
| 790 | 1 |
_6z55 _aJames _bJ. _gJohn _4070 |
|
| 790 | 1 |
_6z55 _aBaldwin _bD. _gDan _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20051107 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRuMoRGB _c20051107 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20060112 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||