| 000 | 01589nam0a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\34424 | ||
| 005 | 20260405073014.0 | ||
| 021 |
_aRU _b98-10382 _9492 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000033539 | ||
| 090 |
_a170040 _c170040 |
||
| 100 | _a19990622d1997 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _a||||||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aАссортимент и технология общеевропейских блюд _eБлюда из яиц, риса, теста, рыбы, мяса, птицы, овощей, грибов. Выпечка и десерты _eУчеб. пособие _e[Для студентов и преподавтелей товаровед.-технол. фак.] _fИ.И. Лазерсон _gМ-во внеш. экон. связей и торговли Рос. Федерации, С.-Петерб. торг.-экон. ин-т |
|
| 210 |
_aСПб. _cСПбТЭИ _d1997 |
||
| 215 |
_a61 с. _d21 |
||
| 606 | 0 |
_aКулинарное производство _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xЕвропейская кухня _91014658 _3RU\NLR\auth\66386801 |
|
| 606 | 0 |
_aЕвропейская кухня _jУчебные издания для высшей школы _92095106 _3RU\NLR\auth\661267715 |
|
| 686 | _aЛ997(3)я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aЛазерсон _bИ.И. _gИлья Исаакович _f1964- _3RU\NLR\auth\7720043 _93111 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c19990622 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c19990622 |
|
| 852 |
_aNLR _j99-4/3024 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||