| 000 | 02465nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1799656 | ||
| 005 | 20260408213652.0 | ||
| 010 |
_a978-5-98281-242-1 _bАльфа-М |
||
| 010 |
_a978-5-16-004222-0 _bИНФРА-М _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-54806 _93904 |
||
| 035 | _a(nilc)IZD\INFRA\2007\153300.01.01 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001790328 | ||
| 090 |
_a1753258 _c1753258 |
||
| 100 | _a20110603d2011 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay j ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aЭкспертиза качества и сертификация кондитерских товаров _eучебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования _fО. А. Голубенко, Н. В. Коник |
|
| 210 |
_aМосква _cАльфа-М _cИНФРА-М _d2011 |
||
| 215 |
_a237 с. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aПРОФИль | |
| 330 | _aПриводятся товароведные характеристики кондитерских товаров, раскрываются вопросы контроля качества и сертификации сырья и продукции, сортировки, упаковки, экспертизы, оценки качества и др., а также область применения законов РФ #О защите прав потребител | ||
| 606 | 1 |
_aКондитерские изделия _jУчебные издания для среднего профессионального образования _xСертификация _92623644 _3RU\NLR\auth\661560204 |
|
| 606 |
_aКондитерские изделия _xКачество _xКонтроль _jУчебные издания для среднего профессионального образования _3RU\NLR\AUTH\6601716474 _92538203 |
||
| 686 | _aЛ86-106я723-1 | ||
| 700 | 1 |
_aГолубенко _bО. А. _gОльга Александровна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКоник _bН. В. _gНина Владимировна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bЛИБНЕТ _c20110603 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bЛИБНЕТ _c20110603 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bВладимирская ОУНБ _c20110810 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20110817 _grcr |
|
| 830 | _aCODE_OF_LIBNET\000060244 | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||