| 000 | 02594nam0a2200433 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1804352 | ||
| 005 | 20260405235021.0 | ||
| 010 |
_a978-5-98298-856-0 _9110 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-57890 _94100 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004980805 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001795003 | ||
| 090 |
_a1777904 _c1777904 |
||
| 100 | _a20110802d2011 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология организации ресторанных услуг _dRestaurant management _eучебное пособие _e[для магистров, обучающихся по программам "Менеджмент в туризме и гостеприимстве", "Устойчивое развитие и планирование в туризме", направления "Туризм"] _fЕ. В. Арляпова, Л. В. Карлова _gМ-во образования и науки Российской Федерации, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Нац. исслед. Томский политехнический ун-т" _zeng |
|
| 210 |
_aТомск _cИзд-во Томского политехнического ун-та _d2011 |
||
| 215 |
_a189 с. _cил., табл. _d22 |
||
| 300 | _aАвт. также на англ. яз.: E.V. Arlyapova, L.V. Karlova | ||
| 320 | _aБиблиогр. в подстроч. примеч. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 167-169 | ||
| 510 | 0 |
_6z11790 _aRestaurant management _zeng |
|
| 606 | 1 |
_aРесторанный бизнес _jУчебные издания для высших учебных заведений _yРоссийская Федерация _92216824 _3RU\NLR\auth\661331372 |
|
| 686 |
_aУ9(2)424.14я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aУ42(2)414я73 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aАрляпова _bЕ. В. _gЕлена Викторовна _3RU\NLR\auth\77108642 _991567 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _aКарлова _bЛ. В. _cканд. филос. наук _gЛюдмила Вениаминовна _9220355 _3RU\NLR\AUTH\770220411 |
|
| 790 | 1 |
_4070 _8rus _7ba _aArljapova _bE. V. _gElena Viktorovna _3RU\NLR\auth\77108643 _991568 |
|
| 790 | 1 |
_6z11 _aKarlova _bL. V. _gLjudmila Veniaminovna _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20110802 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20110802 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20110901 _grcr |
|
| 830 | _aавт. по базе | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||