000 02334nam0a2200313 4500
001 RU\NLR\bibl\1505934
005 20260407194619.0
035 _a(nilc)RSL-KNO-004401799
035 _a(NLR Aleph) 001497357
090 _a1788027
_c1788027
100 _a20090930d2008 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay zzzz|||||
200 1 _aХлебопекарные печи
_eучебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов по дисциплине "Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств" : специальность: 311200 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
_fФедеральное агентство по образованию, ГОУВПО "Марийский гос. ун-т", Аграрно-технологический ин-т
_g[сост.: Кислицына Н. А.]
210 _aЙошкар-Ола
_cМарийский государственный университет
_d2008
215 _a59 с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 58
606 1 _aХлебопекарные печи
_jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений
_91806143
_3RU\NLR\auth\66814173
610 2 _aПищевые производства -- Хлебопекарное производство (хлебопечение) -- Отдельные процессы хлебопечения -- Выпечка хлеба -- Оборудование -- Хлебопекарные печи -- Учебное пособие для самообразования для высшей школы
686 _aЛ830.4-51я78-1
_2rubbk
686 _aЛ830.4-51я78
702 1 _aКислицына
_bН. А.
_gНадежда Ананьевна
_4220
712 0 2 _4570
_aМарийский государственный университет
_cЙошкар-Ола
_bАграрно-технологический институт
_3RU\NLR\AUTH\8810128859
_9754659
801 0 _aRU
_bРГБ
_c20090930
_gRCR
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20090930
801 2 _aRU
_bNLR
_c20100428
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB