| 000 | 02053nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1509413 | ||
| 005 | 20250616022925.0 | ||
| 010 |
_a978-5-93362-565-0 _9150 |
||
| 021 |
_aRU _b2010-21240 _91433 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001500817 | ||
| 090 |
_a1795092 _c1795092 |
||
| 100 | _a20100511d2009 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТовароведение и экспертиза молочных продуктов. Кисломолочные продукты _eучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" _fЖ.П. Павлова, Л.Н. Федянина, Т.К. Каленик _gМ-во образования и науки Рос. Федерации, Федерал. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т |
|
| 210 |
_aВладивосток _cИзд-во ТГЭУ _d2009 |
||
| 215 |
_a106 с. _cил. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 104-106 | ||
| 517 | 0 | _aКисломолочные продукты | |
| 606 | 1 |
_aМолочно-кислые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xКачество _92428647 _3RU\NLR\auth\661445764 |
|
| 606 | 1 |
_aМолочно-кислые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xТовароведение _91626692 _3RU\NLR\auth\66718127 |
|
| 686 | _aЛ955-9я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aПавлова _bЖ. П. _gЖанна Петровна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aФедянина _bЛ. Н. _gЛюдмила Николаевна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКаленик _bТ. К. _gТатьяна Кузьминична _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20100511 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20100511 |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||