000 01669nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\bibl\1824684
005 20260405230823.0
010 _a978-5-89703-131-3
_bв пер.
_9500
021 _aRU
_b2011-75394
_95360
035 _a(nilc)RSL-KNO-005030507
035 _a(NLR Aleph) 001815217
090 _a1928281
_c1928281
100 _a20110926d2011 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa zzzz|||||
200 1 _aТехнология ликероводочного производства
_fИ.И. Бурачевский, Е.В. Воробьева, Г.П. Зенина [и др.]
_gпод общ. ред. В.А. Полякова
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d2011
215 _a357, [1] с.
_cил.
_d23
320 _aБиблиогр. в конце кн. (51 назв.)
606 1 _aЛикеро-водочное производство
_91270787
_3RU\NLR\auth\66205257
686 _aЛ873,0
_2rubbk
686 _aЛ873
701 1 _aБурачевский
_bИ. И.
_gИосиф Иванович
_4070
701 1 _4070
_8rus
_7ca
_aВоробьева
_bЕ. В.
_cтехнолог, ликероводоч. производство
_gЕлена Викторовна
_3RU\NLR\auth\77104787
_987712
701 1 _aЗенина
_bГ. П.
_gГалина Петровна
_4070
702 1 _4340
_8rus
_7ca
_aПоляков
_bВ. А.
_cд-р техн. наук
_f1943-
_gВиктор Антонович
_3RU\NLR\auth\7739459
_922443
801 0 _aRU
_bRuMoRKP
_c20110926
_grcr
801 1 _aRU
_bRuMoRGB
_c20110926
801 2 _aRU
_bNLR
_c20111024
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB
980 _aNBR