| 000 | 01657nam0a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1827268 | ||
| 005 | 20250616163047.0 | ||
| 010 |
_a978-5-94808-510-4 _9300 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001817788 | ||
| 090 |
_a1962756 _c1962756 |
||
| 100 | _a20111031d2009 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология сыроделия _eучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260303.65 (271100) - "Технология молока и молочных продуктов" и по специальности 110305.65 (311200) - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" _fН.Н. Погожева _gФедер. агентство по образованию, ГОУВПО "Марийский гос. ун-т", Аграрно-технол. ин-т |
|
| 205 | _a2-е изд. | ||
| 210 |
_aЙошкар-Ола _cМарийский государственный университет _d2009 |
||
| 215 |
_a142 с. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 91 (27 назв.) и в конце тем | ||
| 606 | 1 |
_aСыроделие _jУчебные издания для высших учебных заведений _92105182 _3RU\NLR\auth\661272767 |
|
| 686 | _aЛ958я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aПогожева _bН. Н. _gНадежда Николаевна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20111031 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20111031 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||