000 01888nam0a2200385 4500
001 RU\NLR\bibl\345897
005 20250621152410.0
010 _a5-93362-076-9
_9250
021 _aRU
_b2002-46241
_92239
035 _a(NLR Aleph) 000340718
090 _a214752
_c214752
100 _a20021203d2001 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay |||||||||
200 1 _aЭкспертиза пищевых жиров
_eУчеб. пособие по спец. 3511.00 "Товароведение и экспертиза товаров"
_fВ. К. Гамов, Л. В. Ленцова, Т. К. Каленик
_gМ-во образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр.
210 _aВладивосток
_cИзд-во ДВГАЭУ
_d2001
215 _a240,[1] с.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 234-237
606 0 _aПищевые жиры
_jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы
_xКачество
_xКонтроль
_92204131
_3RU\NLR\auth\661324341
606 0 _aПищевые жиры
_jУчебные издания для высшей школы
_xКачество
_xКонтроль
_92204131
_3RU\NLR\auth\661324341
610 0 _aЖиры и масла - Экспертиза
675 _a665.1/.3:658.62.018.012.2(075.8)
_v3
_zrus
686 _a61.51
_2rugasnti
686 _a35.78я73
_2rubbk
686 _aЛ782.4-106я73-1
700 1 _aГамов
_bВ. К.
_gВладимир Константинович
_4070
701 1 _aЛенцова
_bЛ. В.
_gЛариса Васильевна
_4070
701 1 _aКаленик
_bТ. К.
_gТатьяна Кузьминична
_4070
801 0 _aRU
_bRKP
_c20021203
_gPSBO
801 1 _aRU
_bRKP
_c20021203
801 2 _aRU
_bNLR
_c20030204
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB