| 000 | 02014nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1841636 | ||
| 005 | 20260406013715.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7882-1045-2 _9150 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-88184 _96292 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-005076767 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001832094 | ||
| 090 |
_a2153236 _c2153236 |
||
| 100 | _a20111114d2011 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aХимия пищи _eучебное пособие _fЕ. В. Никитина, С.Н. Киямова, С.В. Китаевская, О.А. Решетник _gМ-во образования и науки Российской Федерации, Гос. образовательное учреждение высшего проф. образования "Казанский гос. технологический ун-т" |
|
| 210 |
_aКазань _cИзд-во Казанского гос. технологического ун-та _d2011 |
||
| 215 |
_a142 с. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 140 (6 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xХимия _91152834 _3RU\NLR\auth\66142196 |
|
| 606 | 1 |
_aПитание _jУчебные издания для высших учебных заведений _9922532 _3RU\NLR\auth\6619567 |
|
| 686 |
_aР123.0я73-1 _2rubbk |
||
| 686 |
_aЛ80-1я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ80-1я73-1 | ||
| 686 | _aР123.0я73 | ||
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aНикитина _bЕ. В. _cинженер-технолог, пищевое пр-во _gЕлена Викторовна _3RU\NLR\auth\77119201 _9102126 |
|
| 701 | 1 |
_aКиямова _bС. Н. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКитаевская _bС. В. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aРешетник _bО. А. _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20111114 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20111114 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20111130 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||