| 000 | 02588nam0a2200445 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1842531 | ||
| 005 | 20260405121004.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7882-0989-0 _9100 |
||
| 021 |
_aRU _b2011-87334 _96234 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-005074953 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001832984 | ||
| 090 |
_a2165182 _c2165182 |
||
| 100 | _a20111107d2011 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aОбщественное питание: мир в твоей тарелке _eучебное пособие _e[для студентов, обучающихся по специальности 260501 - "Технология продуктов общественного питания"] _fД.В. Хрундин, Н.К. Романова, С.В. Китаевская, О.А. Решетник _gМ-во образования и науки Российской Федерации, Казанский гос. технологический ун-т |
|
| 210 |
_aКазань _cКГТУ _d2011 |
||
| 215 |
_a82, [1] с. _cил., табл. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 81 (5 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aОбщественное питание _jУчебные издания для высших учебных заведений _xИстория _92105165 _3RU\NLR\auth\661576408 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xБиологическая ценность _91855650 _3RU\NLR\auth\66841221 |
|
| 606 | 1 |
_aПитание рациональное _jУчебные издания для высших учебных заведений _91157806 _3RU\NLR\auth\66462912 |
|
| 686 |
_aЛ99я7-1 _2rubbk |
||
| 686 |
_aР123я7-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ99г.я73-1 | ||
| 686 | _aР123.02я73 | ||
| 686 | _aР123.0я73 | ||
| 701 | 1 |
_aХрундин _bД. В. _gДмитрий Викторович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _7ca _8rus _aРоманова _bН. К. _cканд. техн. наук, пищевые технологии _gНаталья Константиновна _916579 _3RU\NLR\auth\7733571 |
|
| 701 | 1 |
_aКитаевская _bС. В. _gСветлана Владимировна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _7ca _8rus _aРешетник _bО. А. _cд-р техн. наук _gОльга Алексеевна _930013 _3RU\NLR\auth\7747078 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20111107 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20111107 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20111202 _grcr |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||