| 000 | 01497nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1252393 | ||
| 005 | 20250615124249.0 | ||
| 010 |
_a978-5-482-01791-3 _93000 |
||
| 021 |
_aRU _b2008-39682 _92188 |
||
| 035 | _a(nilc)EL/0000184030 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001238463 | ||
| 090 |
_a243465 _c243465 |
||
| 100 | _a20080401d2008 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _ceng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 106 | _ar | ||
| 200 | 1 |
_aУправление рестораном _dRestaurant management _fДжон Джеймс, Дэн Болдуин _g[пер. с англ. Т. В. Процько и др.] |
|
| 210 |
_aМосква _cПроспект _d2008 |
||
| 215 |
_a436, [1] с. _cил., табл. _d24 |
||
| 300 | _aАвторы также на англ. яз.: John James & Dan Baldwin | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 436 | ||
| 510 | 0 |
_6z73790 _aRestaurant management _zeng |
|
| 606 | 1 |
_aРестораны _jПрактические пособия _xУправление _92290526 _3RU\NLR\auth\661371815 |
|
| 686 |
_a65.424.14 _vLBC/RL _2rubbk |
||
| 686 | _aУ42(2)414-21я7 | ||
| 700 | 1 |
_aДжеймс _bД. _gДжон _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aБолдуин _bД. _gДэн _4070 |
|
| 790 | 1 |
_6z73 _aJames _bJ. _gJohn _4070 |
|
| 790 | 1 |
_6z73 _aBaldwin _bD. _gDan _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bКемеровская ОНБ _c20080401 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bКемеровская ОНБ _c20080401 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20080714 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||