000 01391nam0a2200325 4500
001 RU\NLR\bibl\1253761
005 20260405091657.0
010 _a5-89349-513-3
_bФлинта
010 _a5-02-010228-6
_bНаука
_91000
021 _aRU
_b2008-40894
_92258
035 _a(NLR Aleph) 001239824
090 _a251686
_c251686
100 _a20080717d2008 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aРесторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
_fИ.В. Волкова, Я.И. Миропольский, Г.М. Мумрикова
205 _a6-е изд.
210 _aМосква
_cФлинта
_cНаука
_d2008
215 _a184 с., [8] л. цв. ил.
_d21
606 1 _aРесторанный бизнес
_yРоссийская Федерация
_92216824
_3RU\NLR\auth\661331372
686 _aУ42(2)414
700 1 _4070
_8rus
_7ca
_aВолкова
_bИ. В.
_cспец. в обл. ресторанного бизнеса
_gИрина Владимировна
_3RU\NLR\auth\7732996
_916004
701 1 _aМиропольский
_bЯ. И.
_gЯн Иосифович
_4070
701 1 _aМумрикова
_bГ. М.
_gГалина Михайловна
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20080717
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20080717
942 _cBOOK
980 _aNB