| 000 | 01882nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1259000 | ||
| 005 | 20260406081005.0 | ||
| 010 |
_a978-5-902282-16-7 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2008-44098 _92441 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001245011 | ||
| 090 |
_a282991 _c282992 |
||
| 100 | _a20080617d2008 k y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aНаучные и практические аспекты переработки картофеля _eопыт и достижения Кемеровской области _eмонография _fА.Ю. Просеков, Р.З. Григорьева |
|
| 210 |
_aМосква _cРедакция журнала "Достижения науки и техники АПК" _d2008 |
||
| 215 |
_a143 с. _cил. _d23 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 132-141 (128 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aКартофель _xПереработка _91276818 _3RU\NLR\auth\66526238 |
|
| 610 | 0 |
_aкартофель _aсорта _aпереработка _aтехнологические качества _aпищевые полуфабрикаты _aпотемнение _aконсерванты _aтехнологии _aнаучные разработки _aпроизводственный опыт |
|
| 675 |
_a664.83 _v4 |
||
| 686 |
_a65.09.03 _2rugasnti |
||
| 686 |
_a68.35.49.71 _2rugasnti |
||
| 686 | _aЛ912.11 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aПросеков _bА. Ю. _f1976- _gАлександр Юрьевич _3RU\NLR\AUTH\7744601 _927541 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aГригорьева _bР. З. _cтехнолог, пищ. пром-сть _gРоза Завдатовна _3RU\NLR\auth\7772004 _954932 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20080617 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20080729 _2rusmarc |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20080805 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||