000 01282nam2a22002651 4500
001 RU\NLR\INFOCOMM44\1000022944
005 20250617071002.0
035 _a(NLR Aleph) 002542776
090 _a2949899
_c2949899
100 _a20040430d1940 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay |||||||||
200 1 _aИзменение углеводного комплекса в процессе сушки овощей и плодов
_fС.А. Ермилов
210 _d1940
_aБ. м.
225 1 _aСерия Кафедры товароведения продовольственных товаров
461 0 _1001RU\NLR\INFOCOMM44\1000022910
_12001#$aНаучные записки Института народного хозяйства им. Г.В. Плеханова$vВып.36
_92949633
_aМосковский институт народного хозяйства им. Г.В. Плеханова
_cМ.
_d1931-1941
_tНаучные записки Института народного хозяйства им. Г.В. Плеханова
_vВып.36
700 1 _aЕрмилов
_bС.А.
_4070
801 1 _aRU
_bInfoComm
_c20040430
801 0 _aRU
_bNLR
_gPSBO
852 _aNLR
_jП22/366
942 _cISSUE
980 _aNB
980 _aRUSPER