| 000 | 01645nam2a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1928239 | ||
| 005 | 20250616202115.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-9176-1 _bч.1 _91500 |
||
| 021 |
_aRU _b2012-49958 _93652 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001917621 | ||
| 090 |
_a3262132 _c3262132 |
||
| 100 | _a20120725d2012 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 | _aМеханическая кулинарная обработка продуктов | |
| 210 |
_d2012 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a109, [1] с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 108 | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\2011919 _12001#$aПроизводственное обучение профессии "Повар"$vЧ. 1 _94351509 _cМосква _d2012 _e6-е изд., испр. _f[В.П. Андросов и др.] _nАкадемия _oучебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" : в 4 ч. _tПроизводственное обучение профессии "Повар" _y9785769591754 _vЧ. 1 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для начального профессионального образования _xМеханическая обработка _92210186 _3RU\NLR\auth\661327718 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20120725 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20120725 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||