000 01603nam2a22002651 4500
001 RU\NLR\INFOCOMM55\1000068229
005 20250617131032.0
035 _a(NLR Aleph) 002620334
090 _a3610456
_c3610456
100 _a20040728d1979 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay |||||||||
200 1 _aНовые технологические процессы в хлебопекарной промышленности, обеспечивающие улучшение качества продукции и интенсификацию производства
_fВ.А. Патт, Л.Н. Казанская
210 _d1979
_aБ. м.
461 0 _1001RU\NLR\INFOCOMM55\1000068216
_12001#$aПищевая промышленность$eОбзор. информ.$hСерия14$iХлебопекарная и макаронная промышленность$fЦНИИ информ. и тенх.-экон. исслед. пищ. пром-сти. ЦНИИТЭИпищепром$v1979, Вып.13
_93610344
_cМ.
_d1979
_fЦНИИ информ. и тенх.-экон. исслед. пищ. пром-сти. ЦНИИТЭИпищепром
_hСерия14
_iХлебопекарная и макаронная промышленность
_oОбзор. информ.
_tПищевая промышленность
_x0201-3221
_v1979, Вып.13
700 1 _aПатт
_bВ.А.
_4070
701 1 _aКазанская
_bЛ.Н.
_4070
801 1 _aRU
_bInfoComm
_c20040728
801 0 _aRU
_bNLR
_gPSBO
852 _aNLR
_jП10/5608
942 _cISSUE
980 _aNB
980 _aRUSPER