000 01435nam0a2200313 i 4500
001 RU\NLR\bibl\1956971
005 20241101193011.0
010 _a9785967506550
_950
021 _aRU
_b2012-72550
_95362
035 _a(NLR Aleph) 001946044
090 _a3630821
_c3630821
100 _a20121017d2012 k y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aОсновы технологии производства аминокислотных смесей из белковых отходов пищевой промышленности
_eмонография
_fН.Н. Кисиль
_gМ-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева
210 _aМосква
_cИзд-во РГАУ-МСХА
_d2012
215 _a132 с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 122-129 (123 назв.)
606 _aАминокислоты
_xПроизводство из белковых гидролизатов
_9956788
_3RU\NLR\auth\6637733
606 1 _aАминокислоты
_xПроизводство из отходов
_9956800
_3RU\NLR\auth\6637741
686 _aЛ671
700 1 _aКисиль
_bН. Н.
_gНаталия Николаевна
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_c20121017
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20121017
830 _aавт. по кн.
942 _cBOOK
980 _aNBR