000 02415nam0a2200397 i 4500
001 RU\NLR\bibl\1974929
005 20260128010315.0
010 _a9785726705750
_9140
021 _aRU
_b2012-86665
_96419
035 _a(nilc)RSL-KNO-005526968
035 _a(NLR Aleph) 001963718
090 _a3860645
_c3860645
100 _a20121119d2011 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТехнология переработки плодов и овощей
_eучебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
_fМ-во сел. хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО "Воронеж. гос. аграр. ун-т им. К.Д. Глинки"
_g[Манжесов В.И. и др.]
210 _aВоронеж
_cВоронежский государственный аграрный университет
_d2011
215 _a194 с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 191-192 (21 назв.)
606 _aОвощи
_xПереработка
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr-sh2
_3RU\NLR\auth\66207046
_91274285
606 1 _aПлоды
_xПереработка
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr-sh2
_3RU\NLR\auth\66207045
_91274283
606 _aПлоды
_xКонсервирование
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr-sh2
_3RU\NLR\auth\66590169
_91402267
606 _aОвощи
_xКонсервирование
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_2nlr-sh2
_3RU\NLR\auth\66328974
_9903785
686 _aЛ91я73-1
_2rubbk
686 _aЛ961я73-1
_2rubbk
686 _aЛ91я73-1
686 _aЛ961я73-1
702 1 _aМанжесов
_bВ. И.
_gВладимир Иванович
_4220
712 0 2 _aВоронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки
_kОЧ
_3RU\NLR\AUTH\884622
_4570
_9280792
801 0 _aRU
_bRuMoRKP
_c20121119
_grcr
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20121119
801 2 _aRU
_bNLR
_c20121204
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNBR