000 01534nam1a2200265 i 4500
001 RU\NLR\bibl\1979186
005 20260405182431.0
035 _a(NLR Aleph) 001967903
090 _a3915119
_c3915119
100 _a20121213g201020 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay |||||||||
200 1 _aПроектирование комбинированных продуктов питания
_eучебное пособие
_e[для студентов специальности 240902 "Пищевая биотехнология"]
_fС.Н. Петрова
_gФедер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Иван. гос. хим.-технол. ун-т
210 _aИваново
_cГОУ ВПО Ивановский государственный химико-технологический университет
_d2010
215 _d21
463 0 _10011894532
606 1 _aПищевые продукты комбинированные
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xПроизводство
_91917336
_3RU\NLR\auth\66874451
686 _aЛ80-92я73-1
700 1 _4070
_7ca
_8rus
_aПетрова
_bС. Н.
_cканд. хим. наук
_gСветлана Николаевна
_962082
_3RU\NLR\auth\7779154
801 0 _aRU
_bNLR
_c20121213
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20121213
852 _aNLR
_j2012-3/12417
942 _cBOOK