| 000 | 02652nam0a2200349 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1980027 | ||
| 005 | 20240921165154.0 | ||
| 021 |
_aRU _b2012-90459 _96690 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001968731 | ||
| 090 |
_a3925780 _c3925780 |
||
| 100 | _a20121218d2011 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aМетоды исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Методы исследования свойств растительного сырья _eдля использования в учебном процессе в качестве учебно-методического пособия для высшего профессионального образования _fС.Я. Корячкина, Н.А. Березина, Е.В. Хмелева _gМ-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-производств. комплекс" |
|
| 210 |
_aОрел _cГосударственный ГУНПК университет _d2011 |
||
| 215 |
_a296 с. _cил. _d21 |
||
| 313 | _aТехнохимический контроль | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 289-296 (92 назв.) | ||
| 517 | 0 | _aМетоды исследования свойств растительного сырья | |
| 606 | 1 |
_aРастительное сырье _jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений _xТехнохимический контроль _92131045 _3RU\NLR\auth\661589722 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевое сырье _jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений _xТехнохимический контроль _92131049 _3RU\NLR\auth\661589723 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебно-методические пособия для высших учебных заведений _xПроизводство _xТехнохимический контроль _92474673 _3RU\NLR\auth\661469485 |
|
| 686 | _aЛ80-3-1с.я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aКорячкина _bС. Я. _gСветлана Яковлевна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aБерезина _bН. А. _gНаталья Александровна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aХмелева _bЕ. В. _gЕвгения Викторовна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20121218 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20121218 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||