| 000 | 01259nam2a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1983454 | ||
| 005 | 20250616211156.0 | ||
| 010 |
_a978-5-93932-490-8 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2012-95772 _97092 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001972106 | ||
| 090 |
_a3970055 _c3970055 |
||
| 100 | _a20121227d2012 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 0 | _aТ. 3 | |
| 210 |
_d2012 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a801-968 с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 935-942 (96 назв.) | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\1988022 _12001#$aФункциональные пищевые добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий$vТ. 3 _94030601 _aМатвеева, Т. В. (инженер-технолог) _cОрел _d2012 _fТ.В. Матвеева _nГосударственный университет - учебно-научно-производственный комплекс _o[монография : в 3 т.] _tФункциональные пищевые добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий _vТ. 3 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20121227 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20121227 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||