| 000 | 01193nam2a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1983496 | ||
| 005 | 20250616211157.0 | ||
| 010 |
_a978-5-93932-457-1 _9500 |
||
| 021 |
_aRU _b2012-95776 _97092 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001972148 | ||
| 090 |
_a3970619 _c3970619 |
||
| 100 | _a20121227d2012 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 0 | _aТ. 1 | |
| 210 |
_d2012 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a215 с. _cил. |
||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\1988022 _12001#$aФункциональные пищевые добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий$vТ. 1 _94030601 _aМатвеева, Т. В. (инженер-технолог) _cОрел _d2012 _fТ.В. Матвеева _nГосударственный университет - учебно-научно-производственный комплекс _o[монография : в 3 т.] _tФункциональные пищевые добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий _vТ. 1 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20121227 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20121227 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||