| 000 | 02049nam0a2200385 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\984032 | ||
| 005 | 20250614215320.0 | ||
| 010 |
_a5-94343-114-4 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2006-42104 _92103 |
||
| 035 | _a(nilc)EL/0000080147 | ||
| 035 | _aRUM0019129 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000971909 | ||
| 090 |
_a404580 _c404580 |
||
| 100 | _a20060712d2006 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aХимия и физика молока и молочных продуктов _e[учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 2711000 "Технология молока и молочных продуктов"] _fГ.В. Твердохлеб, Р.И. Раманаускас |
|
| 210 |
_aМосква _cДеЛи принт _d2006 |
||
| 215 |
_a358 с. _cил. _d22 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 354 (9 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aМолоко _jУчебные издания для высших учебных заведений _xФизико-химические свойства _92193368 _3RU\NLR\auth\661318373 |
|
| 606 | 1 |
_aМолочные продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xФизико-химические свойства _92439423 _3RU\NLR\auth\661451332 |
|
| 610 | 0 |
_aмолоко _aмолочные продукты _aхимический состав _aфизико-химические свойства _aвкусовые качества _aучебные пособия |
|
| 675 |
_a637.12.04(075) _v4 |
||
| 686 |
_a65.63.03 _2rugasnti |
||
| 686 | _aЛ95-106.4я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aТвердохлеб _bГ. В. _gГалина Васильевна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aРаманаускас _bР. И. _gРимгаудас Иозович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20060727 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20060823 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20060914 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||