| 000 | 01822nam0a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\986116 | ||
| 005 | 20250614220008.0 | ||
| 010 |
_a5-98879-029-1 _92000 |
||
| 021 |
_aRU _b2006-43232 _92161 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000973979 | ||
| 090 |
_a417016 _c417016 |
||
| 100 | _a20060920d2006 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПроизводство кваса и безалкогольных напитков _eучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" _fВ.А. Помозов |
|
| 210 |
_aСанкт-Петербург _cГИОРД _d2006 |
||
| 215 |
_a189,[3] с., [1] л. цв. ил. _cил. _d22 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 189-190 (18 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aКвас _jУчебные издания для высших учебных заведений _xПроизводство _91032420 _3RU\NLR\auth\66396267 |
|
| 606 | 1 |
_aБезалкогольные напитки _jУчебные издания для высших учебных заведений _xПроизводство _91272041 _3RU\NLR\auth\66205872 |
|
| 686 | _aЛ88я73-1 | ||
| 686 | _aЛ877я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_aПомозова _bВ. А. _gВалентина Александровна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20060920 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20060920 |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||