| 000 | 02029nam1a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\2002858 | ||
| 005 | 20240921181145.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001991554 | ||
| 090 |
_a4232142 _c4232142 |
||
| 100 | _a20130220g20129999u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _a||||j ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания _eучебное пособие _e[для студентов, обучающихся по специальностям 260501 "Технология продуктов общественного питания", 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения) и направлениям подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", 100800.62 "Товароведение", очной и заочной форм обучения] _fС.В. Габелко _gМ-во образования и науки Рос. Федерации, Новосиб. гос. техн. ун-т |
|
| 210 |
_aНовосибирск _cИзд-во НГТУ _d2012 |
||
| 215 | _d21 | ||
| 463 | 0 | _10011995056 | |
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xЗагрязнение _xГигиеническая оценка _91862338 _3RU\NLR\auth\66844848 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые добавки _jУчебные издания для высших учебных заведений _xГигиенические требования _91000449 _3RU\NLR\auth\6661558 |
|
| 686 | _aР123.1я73 | ||
| 686 | _aР123.512я73 | ||
| 700 | 1 |
_aГабелко _bС. В. _gСветлана Валерьевна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20130220 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20130220 |
|
| 852 |
_aNLR _j2013-3/3501 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||