| 000 | 02166nam0a2200433 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\2008534 | ||
| 005 | 20260503054332.0 | ||
| 010 |
_a9785859414741 _9300 |
||
| 021 |
_aRU _b2013-10099 _9727 |
||
| 035 | _a(nilc)RuMoRGB-006534530 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001997132 | ||
| 090 |
_a4307028 _c4307028 |
||
| 100 | _a20130218d2012 u y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aЭкструзия крахмала и крахмалосодержащего сырья _fВ. Г. Карпов, В. А. Ковалёнок _gГос. науч. учреждение Всероссийский науч.-исслед. ин-т крахмалопродуктов, Российская акад. с.-х. наук _gпод ред. Н. Д. Лукина |
|
| 210 |
_aМосква _cРоссельхозакадемия _d2012 |
||
| 215 |
_a260 с. _cил., табл. _d25 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 236-257 | ||
| 606 |
_aКрахмалопродукты _xЭкструзия _91390831 _3RU\NLR\AUTH\66584602 |
||
| 610 | 0 | _aэкструзионные крахмалопродукты пищевого назначения | |
| 610 | 0 | _aэкструзионные крахмалопродукты технического назначения | |
| 610 | 0 | _aмодифицированные крахмалы | |
| 610 | 0 | _aкрахмалопродукты быстрого приготовления | |
| 610 | 0 | _aкрахмалопродукты лечебного назначения | |
| 610 | 0 | _aбезбелковые крахмальные крупяные изделия | |
| 610 | 0 | _aсаго | |
| 686 | 1 | _aЛ852.1 | |
| 700 | 1 |
_4070 _aКарпов _bВ. Г. _cд-р техн. наук _gВладимир Георгиевич _9128802 _3RU\NLR\AUTH\770128833 |
|
| 701 | 1 |
_aКоваленок _bВ. А. _gВладимир Александрович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRuMoRKP _c20130218 _gRCR |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bРГБ _c20130401 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRuMoRKP _c20130218 _2rusmarc |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20130306 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNBR | ||