000 03024nam0a2200421 4500
001 RU\NLR\bibl\2022327
005 20250616214647.0
010 _a978-5-98879-141-6
_9500
035 _a(nilc)LIBNET\0000221971
035 _a(NLR Aleph) 002010520
090 _a4454688
_c4454688
100 _a20120327d2012 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aТехнология отрасли
_e(приемка, обработка и хранение масличных семян)
_eучебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
_f[С.К. Мустафаев, проф., д.т.н., Л.А. Мхитарьянц, проф., к.т.н., Е.П. Корнена, д.т.н., проф., засл. деят. науки Кубани, засл. деят. наук Адыгеи, Е.В. Мартовщук, проф., к.т.н.]
_gпод ред. д.т.н., проф. Е.П. Корненой
210 _aСанкт-Петербург
_cГИОРД
_d2012
215 _a244, [3] с.
_cил., табл.
_d20
300 _aАвт. указ. на обороте тит. л.
300 _aПосвящ. 85-летию каф. технологии жиров, косметики и экспертизы товаров Кубан. гос. технол. ун-та
320 _aБиблиогр. в конце кн. (10 назв.)
606 1 _aМасличные растения
_jУчебники для высших учебных заведений
_xСемена
_xПереработка
_91666907
_3RU\NLR\auth\66739001
606 1 _aМасличные растения
_jУчебники для высших учебных заведений
_xСемена
_xХранение
_91667255
_3RU\NLR\auth\66739177
686 _a35.782я73
_vLBC/RL
_2rubbk
686 _aЛ782.12-3я73-1
701 1 _aМустафаев
_bС. К.
_gСергей Киязимович
_4070
701 1 _4070
_aМхитарьянц
_bЛ. А.
_cканд. техн. наук
_gЛюбовь Алексеевна
_9185604
_3RU\NLR\AUTH\770185655
701 1 _aКорнена
_bЕ. П.
_gЕлена Павловна
_4070
701 1 _aМартовщук
_bЕ. В.
_cканд. техн. наук
_gЕвгения Владимировна
_9185529
_3RU\NLR\AUTH\770185580
702 1 _aКорнена
_bЕ. П.
_gЕлена Павловна
_4340
801 0 _aRU
_bРязанская ОУНБ
_c20120327
_grcr
801 1 _aRU
_bРязанская ОУНБ
_c20120327
_grcr
_2rusmarc
801 2 _aRU
_bNLR
_c20130218
_grcr
830 _aавт. раскрыты по кн.
942 _cBOOK
980 _aNB