000 01982nam0a2200313 i 4500
001 RU\NLR\bibl\2024315
005 20260503055932.0
010 _a9785939325493
_9100
021 _aRU
_b2013-23788
_91648
035 _a(NLR Aleph) 002012421
090 _a4465360
_c4465360
100 _a20130415d2012 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aИстория науки о пище
_eучебное пособие для высшего профессионального образования
_e[для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", изучающих дисциплину "История науки о пище"]
_fЕ.А. Зайцева
_gМ-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
210 _aОрел
_cФГБОУ ВПО "Госуниверситет-УНПК"
_d2012
215 _a83 с.
_cил.
_d21
320 _aБиблиогр.: с. 82-83 (16 назв.)
606 1 _aПитание рациональное
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_91157806
_3RU\NLR\AUTH\66462912
606 1 _aПитание
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xЭкологические исследования
_92180143
_3RU\NLR\AUTH\661311087
686 1 _aР123.0я73
700 1 _4070
_aЗайцева
_bЕ. А.
_cканд. техн. наук
_gЕлена Александровна
_3RU\NLR\AUTH\770132310
_9132276
801 0 _aRU
_bNLR
_c20130415
_gRCR
801 1 _aRU
_bNLR
_c20130415
942 _cBOOK
980 _aNBR