| 000 | 01933nam0a2200421 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\991816 | ||
| 005 | 20250614221826.0 | ||
| 010 |
_a5-93913-036-4 _91200 |
||
| 021 |
_aRU _b2006-47130 _92348 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-002915589 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000979612 | ||
| 090 |
_a450703 _c450703 |
||
| 100 | _a20060818d2006 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 106 | _ar | ||
| 200 | 1 |
_aСовременное производство колбасных и солено-копченых изделий _fВ. Г. Зонин |
|
| 210 |
_aСанкт-Петербург _cПрофессия _d2006 _eСПб. _gТипография "Наука" |
||
| 215 |
_a221 с. _cил. _d24 |
||
| 300 | _aНа 4-й с. обл. авт.: Зонин В.Г. - к.т.н. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 201-204 (45 назв.) | ||
| 320 | _aПредм. указ.: с. 217-221 | ||
| 606 | 1 |
_aКолбасное производство _91144076 _3RU\NLR\auth\66137348 |
|
| 606 | 1 |
_aКопчености _xПроизводство _92113638 _3RU\NLR\auth\661277111 |
|
| 610 | 0 | _aПищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Колбасное производство -- Пособие для специалистов | |
| 610 | 0 | _aПищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Производство мясных копченостей -- Пособие для специалистов | |
| 686 |
_aЛ927,07 _2rubbk |
||
| 686 |
_aЛ926,07 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ927 | ||
| 686 | _aЛ926 | ||
| 702 | 1 |
_aЗонин _bВ. Г. _f1953- _gВладимир Глебович _4220 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРКП _c20060818 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20060818 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20061005 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||