000 01867nam0a2200373 4500
001 RU\NLR\bibl\2039523
005 20260406095100.0
010 _a978-5-903090-61-7
035 _a(NLR Aleph) 002026853
035 _a(nilc)LIBNET\0000216587
090 _a4531288
_c4531288
100 _a20120307d2011 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aБиохимические основы переработки и хранения сырья животного происхождения
_eучебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 110900 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
_fЮ. Г. Базарнова, Т.Е. Бурова, В.И. Марченко [и др.]
210 _aСанкт-Петербург
_cПроспект Науки
_d2011
215 _a190, [1] с.
_cил.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 190-191 (26 назв.)
606 1 _aЖивотное сырье
_jУчебные издания для высших учебных заведений
_xБиохимия
_92224046
_3RU\NLR\auth\661335264
686 _a36-1я73
_vLBC/SL
_2rubbk
686 _aЛ92-13я73-1
701 1 _4070
_7ca
_8rus
_aБазарнова
_bЮ. Г.
_gЮлия Генриховна
_3RU\NLR\AUTH\770287486
_92689116
701 1 _aБурова
_bТ. Е.
_gТатьяна Евгеньевна
_4070
701 1 _aМарченко
_bВ. И.
_gВладимир Иванович
_4070
801 0 _aRU
_bЛипецкая ОУНБ
_c20120307
_grcr
801 1 _aRU
_bЛипецкая ОУНБ
_c20120307
_grcr
_2rusmarc
801 2 _aRU
_bNLR
_c20130227
_grcr
830 _aпо кн
942 _cBOOK
980 _aNBR
980 _aNB