| 000 | 01230nam0a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\84231 | ||
| 005 | 20250616105604.0 | ||
| 010 |
_a5-93679-001-0 _910000 |
||
| 021 |
_aRU _b2000-1244 _964 |
||
| 021 |
_aRU _b2000-3469 _9172 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000082270 | ||
| 090 |
_a458518 _c458518 |
||
| 100 | _a20000505d1999 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aac ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСправочник совершенного хозяина ресторана _e100 идей для достижения превосходства в конкурент. борьбе _fМарциано Палли |
|
| 210 |
_aМ. _cСоврем. рестор. и рознич. технологии _d1999 |
||
| 215 |
_a146, [1] с. _cил., цв. ил., портр. _d20 |
||
| 225 | 1 | _aСовременные ресторанные технологии | |
| 606 | 0 |
_aРесторанный бизнес _jСправочники _92117339 _3RU\NLR\auth\661278966 |
|
| 686 | _aУ44(2)255я2 | ||
| 700 | 1 |
_aПалли _bМ. _f1956- _gМарциано _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20000505 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20000505 |
|
| 852 |
_aNLR _j2000-3/2230 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||