000			03137nam0a2200409 4500
001			RU\NLR\bibl\1514139
005			20250616024315.0
010			_a978-5-9920-0096-2 _9500
021			_aRU _b2010-26988 _91817
035			_a(nilc)RSL-KNO-004629324
035			_a(NLR Aleph) 001505524
090			_a47303 _c47303
100			_a20100412d2009 |||y0rusy50 ca
101	0		_arus
102			_aRU
105			_aa zzzz|||||
200	1		_aМикроорганизмы и окружающая среда _eучебное пособие _eдля студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260100 "Технология продуктов питания", направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" _fН.Г. Ильяшенко, Т.В. Пичугина, Л.Н. Шабурова _gМ-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Моск. гос. ун-т пищевых пр-в", [Каф. "Процессы ферментации и пром. биокатализа"]
210			_aМосква _cИздательский комплекс МГУПП _d2009
215			_a103 с. _cил., табл. _d21
320			_aБиблиогр.: с. 102 (8 назв.)
606	1		_aМикроорганизмы _jУчебные издания для высших учебных заведений _xРоль в окружающей среде _91632374 _3RU\NLR\auth\66721121
610	0		_aБиологические науки -- Микробиология -- Экология микроорганизмов -- Учебник для высшей школы
610	0		_aПищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Специальные методы обработки -- Биохимические методы обработки -- Применение микроорганизмов -- Учебник для высшей школы
686			_aЕ48я73-1 _2rubbk
686			_aЛ815.6я73-1 _2rubbk
686			_aЕ484я732
700		1	_4070 _7ca _8rus _aИльяшенко _bН. Г. _gНаталья Георгиевна _9218371 _3RU\NLR\AUTH\770218427
701		1	_aПичугина _bТ. В. _gТатьяна Васильевна _4070
701		1	_aШабурова _bЛ. Н. _gЛюбовь Николаевна _4070
801		0	_aRU _bРГБ _c20100412 _grcr
801		1	_aRU _bРГБ _c20100412
801		2	_aRU _bNLR _c20100521 _grcr
830			_aавт. раскрыты по кн.
942			_cBOOK
980			_aNB