| 000 | 01885nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\87347 | ||
| 005 | 20250617073914.0 | ||
| 010 |
_a5-89703-003-0 _9700 |
||
| 021 |
_aRU _b1999-48537 _92403 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000085318 | ||
| 090 |
_a476663 _c476663 |
||
| 100 | _a20000522d1999 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнология переработки жиров _eУчеб. для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология жиров" _f[Д.т.н., проф. Н.С. Арутюнян, д.т.н., проф. Е.П. Корнена, к.т.н., доц. Л.И. Янова и др.] _gПод ред. Засл. деят. науки и техники РФ, д.т.н., проф. Н.С. Арутюняна |
|
| 205 | _a3-е изд. | ||
| 210 |
_aМ. _cПищепромиздат _d1999 |
||
| 215 |
_a450,[1] с. _cил. _d22 |
||
| 225 | 1 | _aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 445 | ||
| 606 | 0 |
_aЖиры _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xПереработка _92156764 _3RU\NLR\auth\661298342 |
|
| 606 | 0 |
_aЖиры _jУчебные издания для высшей школы _xПереработка _92156764 _3RU\NLR\auth\661298342 |
|
| 686 | _aЛ782.3я73-1 | ||
| 701 | 1 |
_aАрутюнян _bН. С. _gНорайр Степанович _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКорнена _bЕ. П. _gЕлена Павловна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aЯнова _bЛ. И. _gЛидия Ивановна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20000522 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20000522 |
|
| 830 | _aАвт. по кн. | ||
| 852 |
_aNLR _j2000-5/849 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||