| 000 | 00892nam1a22002531i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2308716 | ||
| 005 | 20240723130642.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006670118 | ||
| 090 |
_a4980300 _c4980300 |
||
| 100 | _a20110829f18261917|||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aХолодильная технология пищевых продуктов _eКонспект лекций |
|
| 210 |
_aЛенинград _cЛТИ |
||
| 215 | _d20 | ||
| 300 | _aВ надзаг.: Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета | ||
| 300 | _aИзд. выходит с 1977 г. | ||
| 606 |
_aПищевые продукты _xХолодильная обработка _2rkp |
||
| 700 | 1 |
_aЧижов _bГ.Б. _gГеоргий Борисович |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j78-4/12510 |
||
| 942 | _cBOOK | ||