| 000 | 01031nam0a22002771 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\895785 | ||
| 005 | 20260405072648.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006072007 | ||
| 090 |
_a5011382 _c5011382 |
||
| 100 | _a20041129d1983 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 | _aИспользование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании | |
| 210 |
_aКиев _cТехнiка _d1983 |
||
| 215 |
_a88 с. _cил. _d20 |
||
| 300 | _aВ вып. дан. авт.: В.Н. Козлов, к. т. н., В.А. Козлова, к. э. н. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 86-87 | ||
| 700 | 1 |
_8rus _7ca _aКозлов _bВ. Н. _cтехнолог _gВладимир Николаевич _3RU\NLR\AUTH\7725176 _98225 |
|
| 701 | 1 |
_aКозлова _bВ.А. _gВарвара Александровна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j84-4/9494 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||