| 000 | 01797nam0a22003491 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2327979 | ||
| 005 | 20250623075647.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006675273 | ||
| 090 |
_a5027213 _c5027213 |
||
| 100 | _a20110829d1977 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологические режимы СВЧ-стерилизации мелассовых растворов _fА.М. Остапенков, В.А. Матисон, В.И. Буканова _gЦентр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти |
|
| 210 |
_aМосква _cЦНИИТЭИпищепром _d1977 |
||
| 215 |
_a39 с. _cил. _d20 |
||
| 225 | 1 |
_aОбзорная информация _iСерия "Дрожжевая промышленность" |
|
| 300 | _aНа обл. авт. не указаны | ||
| 320 | _aСписок лит.: с. 36-37 (15 назв.) | ||
| 606 |
_aМеласса _jОбзоры литературы информационные _xСтерилизация токами высокой частоты _2rkp |
||
| 606 |
_aДрожжи хлебопекарные _jОбзоры литературы информационные _xПроизводство _2rkp |
||
| 700 | 1 |
_aОстапенков _bА.М. _gАркадий Михайлович |
|
| 701 | 1 |
_aБуканова _bВ.И. _gВалентина Ивановна |
|
| 701 | 1 |
_7ca _8rus _aМатисон _bВ. А. _gВалерий Арвидович _9171730 _3RU\NLR\AUTH\770171780 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j77-4/30219 |
||
| 899 |
_aRuMoRGB _jБ 77-56/3096 |
||
| 899 |
_aRuMoRGB _jБ 77-56/3097 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||