| 000 | 01831nam0a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1297063 | ||
| 005 | 20260405174220.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-4573-3 _95100 |
||
| 021 |
_aRU _b2008-77016 _94455 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001282681 | ||
| 090 |
_a509083 _c509083 |
||
| 100 | _a20081120d2008 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aМучные кондитерские изделия из бездрожжевого теста _eучебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки _fС. В. Ермилова, Е. И. Соколова |
|
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2008 |
||
| 215 |
_a77, [2] c. _cил. _d24 |
||
| 225 | 1 |
_aНепрерывное профессиональное образование _iКондитер _eбазовый уровень |
|
| 606 | 1 |
_aКондитерские изделия мучнистые _jУчебные издания для начального профессионального образования _92084905 _3RU\NLR\auth\661261003 |
|
| 686 | _aЛ865я722-1 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aЕрмилова _bС. В. _cтехнолог кондитер. пр-ва _gСветлана Владимировна _3RU\NLR\AUTH\7775496 _958424 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aСоколова _bЕ. И. _cтехнолог кондит. пр-ва _gЕлена Ивановна _3RU\NLR\AUTH\7775495 _958423 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20081120 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20081120 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||