| 000 | 01889nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1297124 | ||
| 005 | 20250615145935.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-3763-9 _95100 |
||
| 021 |
_aRU _b2008-77125 _94461 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001282741 | ||
| 090 |
_a509445 _c509445 |
||
| 100 | _a20081121d2008 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПервичная обработка продуктов _eучебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки _fИ.И. Потапова, Н.В. Корнеева |
|
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2008 |
||
| 215 |
_a78, [1] с. _cил. _d24 |
||
| 225 | 1 |
_aНепрерывное профессиональное образование _iПовар _eбазовый уровень |
|
| 606 | 1 |
_aКулинария _jУчебные издания для начального профессионального образования _92086829 _3RU\NLR\auth\661262975 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для начального профессионального образования _xПервичная обработка _92545079 _3RU\NLR\auth\661506424 |
|
| 686 | _aЛ990.1я722-1 | ||
| 700 | 1 |
_aПотапова _bИ. И. _gИлона Ильмаровна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКорнеева _bН. В. _gНаталья Владимировна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20081121 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20081121 |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||