| 000 | 02240nam0a2200421 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\318192 | ||
| 005 | 20260405111757.0 | ||
| 010 |
_a5-94343-013-X _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2002-30643 _91520 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000313262 | ||
| 090 |
_a50947 _c50947 |
||
| 100 | _a20021008d2001 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПищевая биотехнология _eучебное пособие _eпо спец. "Технология сахаристых продуктов", "Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов", "Технология рыбы и рыб. продутов", "Технология консервов и пищеконцентратов" _fВ. Н. Голубев, И. Н. Жиганов |
|
| 210 |
_aМ. _cДеЛи принт _d2001 |
||
| 215 |
_a121,[1] с. _cил. _d20 |
||
| 225 | 1 | _aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
| 320 | _aБиблиогр.: с. 122 | ||
| 606 | 0 |
_aБиотехнология _jРуководства, пособия и т.п. для высшей школы _xПрименение в пищевом производстве _91144316 _3RU\NLR\auth\66137478 |
|
| 606 | 0 |
_aБиотехнология _jУчебные издания для высшей школы _xПрименение в пищевом производстве _91144316 _3RU\NLR\auth\66137478 |
|
| 610 | 0 | _aПищевые производства - Биохимия | |
| 610 | 0 | _aБиотехнология | |
| 675 |
_a664.573.6(075.6) _v3 _zrus |
||
| 686 |
_a65 _2rugasnti |
||
| 686 |
_a34.7я73 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ815.6я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aГолубев _bВ. Н. _cд-р хим. наук, пищ. пром-сть _gВладимир Николаевич _3RU\NLR\AUTH\7742711 _925654 |
|
| 701 | 1 |
_aЖиганов _bИ. Н. _gИван Назибович _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bRKP _c20021008 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bRKP _c20021008 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20060925 _grcr |
|
| 830 | _aАвт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||