| 000 | 01011nam0a22002411 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\552988 | ||
| 005 | 20250621130650.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 005788643 | ||
| 090 |
_a5173182 _c5173181 |
||
| 100 | _a20030616d1987 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСовременные бактериальные закваски и препараты для ферментированных молочных продуктов _eКонспект лекций _fГос. агропром. ком. УССР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов перераб. пром-сти |
|
| 210 |
_aКиев _cИПК Госагропрома УССР _d1987 |
||
| 215 |
_a48 с. _cсхем. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 44-47 | ||
| 700 | 1 |
_aГенич _bГ.Ф. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j89-4/284 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||