000 01070nam0a22002891 4500
001 rc\3805143
005 20250530055433.0
021 _aRU
_b[76-4180]
035 _a(NLR Aleph) 007257528
090 _a5271859
_c5271859
100 _a20120311d1975 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aТехническая микробиология цельномолочных продуктов
_fН.С. Королева
210 _aМосква
_cПищевая пром-сть
_d1975
215 _a271 с.
_cил.
_d22
320 _aУказ. латин. назв. и предм.: с. 265-271
320 _aСписок лит.: с. 246-265
606 _aМолочные продукты
_xМикробиология
_2psbo
700 1 _aКоролева
_bН. С.
_cд-р биол. наук, микробиология
_gНаталия Сергеевна
_3RU\NLR\AUTH\7778797
_4070
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j76-5/1939
942 _cBOOK
980 _aNB